Syksy!

Se on tullut, hyh. Kesä meni nopsaan ja syyskuu on ollut elämäni sateisin. Siis tilastojenkin mukaan.

Elämme mielenkiintoisia aikoja. Koira on hengissä, just ja just. Katsotaan nyt näkeekö ensi vuoden.

Tytär on varmuuden vuoksi hankkinut uuden kotieläimen: päähänsä. Niitä on paljon ja ne aiheuttavat kauheat määrät ylimääräisiä kotitöitä pyykkäys- ja imurointiosastolla, joten niistä on valitettavasti luovuttava. En olisi uskonut, että saan tämänkin suomalaisen ilmauksen tutkia aivan konkreettisesti: "käydä läpi täikammalla = tutkia tarkkaan". "Hävitä kuin pieru saharaan" tuli kokeiltua jo 90-luvulla....

By the way, meillä on terassi. Aivan! Tytär totesi alkukesästä, että hän haluaisi nähdä tuon terassin vielä sinä aikana kun asuu kotona (hän on nyt 11 vuotta). Se laittoi miettimään... Buukkasin lempipuuseppämme meille ensimmäiseksi olympiaviikoksi hommiin, ja tällainen siitä tuli:

Kiitos Martti!

Tehtiin muuten tänään omenasosetta. Saimme naapureilta isot laatikolliset vihreitä talviomenia ja kirpakoita punaisia (mitä lienevätkään, pahoja kuiteskin). Äidin ohjeella syntyi nopeasti hyvä ja terveellinen sose pakastimeen laitettavaksi:

Helppo ja herkullinen omenasose FOR DUMMIES

Omenoita
Hienoa sokeria oman maun mukaan
Vettä


Ota suurin kattila minkä omistat. 7 litran (tai isompi) voisi olla hyvä.
Laske raanasta vettä kattilaan sen verran, että pohja peittyy.

Pilko omenat (en suosittele omenaporaa, siinä menee vaan hermot) veitsellä
suoraan kattilaan (ei tietty simenkotaa!). Omenoita ei tarvitse kuoria!

Kun kattila on täynnä, laita levy päälle. Kun vesi kattilan pohjalla alkaa kiehua,
käännä levy pienemmälle (3-4) ja laita kansi päälle, jotta omenat saavat hautua.

Kääntele omenoita aika ajoin. Huom! Omenatkin osaavat palaa pohjaan, joten muista käännellä!!

Kun omenalohkot ovat pehmenneet niin, että kattila tuntuu vajenneen puolilleen,
ota kattila levyltä ja soseuta sauvasekoittimella aivan sileäksi. Tässä vaiheessa kuoret muussautuvat aivan hienoksi. Muista olla varovainen sauvasekoittimen kanssa, koska sose on kiehuvan kuumaa! Älä nosta sauvaa soseesta äläkä laita sitä soseeseen siten, että sauvasekoitin on käynnissä, silloin saat tulikuumat roiskeet päällesi!

Kun sose on sileää (tai mieleistäsi), lisää sokeria maun mukaan. Koska tämä sose pakastetaan, sokeri ei ole lainkaan välttämätöntä, mutta lisää sitä sen verran kuin itse katsot tarpeelliseksi. Minä lisäsin kattilalliseen omenasosetta (siis alunperin 7 l kattila oli täynnä lohkoja, soseena vain puolillaan) 3-4dl sokeria. Pidämme soseestamme vähän kirpeänä.

Kun sokeria on mielestäsi sopivasti, voit purkittaa soseen. Kauho sose pakasterasioihin. Jätä n. 1,5 cm pakastusvara. Vesi laajenee jäätyessään, joten sosetta ei saa täyttää aivan piripintaan.

Laita kannet vasta jäähtyneisiin rasioihin. Pakasta. Ja nauti talven tullen :)

Terviseks!

Me olemasti palanud Eestimaalt. Kylläpäs oli khuulkattens hyvä reissu. Minä, Ville, Tuulia (my BFF ja perheen kummitäti) sekä lapset ja koiruus oltiin jussiviikko Pärnussa, kuten voi kuvasta heti havaita, eiks vaan:




Ihmeelliseksi homman tekee se, että Pärnu on lähempänä Mäntsälää kuin Ritoniemi. Ja Pärnu on ulkomailla ja siellä kokee hassusti olevansa "kotoisasti välimerellä". Palmuja ei ole, mutta koivut viheriöivät. Valtavat puistot reunustavat rantabulevardia, joka vie hienommalle rannalle kuin missään ikinä.





Kesäilta on lempeä ja tunnelma leppoisa. Terassit ja ravintolat kutsuvat viihtymään, "meri vyöryy rantaan" kuin Antti Tuiskun biisissä ja ihmiset ovat hymyileviä ja ystävällisiä. Suosittelen lämpimästi!

Mökkivarauksia voi tehdä esimerkiksi osoitteessa http://www.estrent.ee/puhkemajad/.

Lauantaikakkua

Leivoin mansikkakakun. Siis kermasellaisen. Puolustuksekseni sanottakoon, että se oli pieni. Tai no, kyllä ne leipomossa myivät sitä 8 hengen kakkupohjana, mutta meitä on vain kaksi syömässä.

Alakoulun matematiikalla laskien siitä saa 2 ihmistä 4 palaa. Ja kun kyseessä olemme me, minä ja Ville, tietenkin santsasimme. Ja nyt on jäljellä tasan puoli kakkua eli 4/8. Huomenna sama homma ja kakku on loppu. Eikös tästä nyt saa yhtälön, että (2*2)+(2*2)=8.

Täytyy heti maanantaina raportoida leipomoon, että niiden pienin kakkupohja on 8 palan kakkupohja, mutta vain kahden hengen. Etteivät maailman tappiin asti huijaa asiakkaitaan. Niin.

Gnäääh!

Berjantai! Ihana hetki: olen kotona, olen raivannut keittiöstä pahimmat kuonat, olen leikkinyt koiran kanssa, olen puhunut puhelimessa lapsen ja ystävän kanssa, olen lukenut sähköpostin ja facettanut... ja nyt olen vajoamassa ihanaan mitääntekemättömyyden tilaan! Tai oikeammin, olen piakkoin ryömimässä peiton alle lukemaan ihan mukiinmenevää kirjaa. Ihan parhautta!!

Välilevy miehen ristiselässä irtisanoi yhteistyösopimuksen aamulla, joten emme ehkä harrasta huomenna puutarhanhoitoa. Tai no, mikäs minua estää lapioimasta multaa kompostista tuohon hiekkalaatikkoon, johon olen perustamassa kasvimaata. Hmmmm... Löydän kyllä helposti about 237 syytä, miksi en voi tehdä sitä. Esimerkiksi sen, että kolmisen vuotta silittämättä olleet verhot pitäisi vihdoin silittää.

Muuten, huomasin että koira tykkää syödä voikukan hahtuvapalloja. Sen pikkuinen mäyräkoiran kuono oli aivan valkoisten helikopterien peitossa. Nam.

Hyvää viikonloppua!

Buzzadorrrrr!!!!!

Haa!

Rupesin testaajaksi. En tietojärjestelmien testaajaksi, kuten mieheni, vaan uutuustuotteiden testaajaksi.

Ensimmäiseksi pääsin mukaan kampanjaan, jossa testataan uusia Fittness-myslejä. Hmm....ekassa paketissa on vähän liiankin terveellistä paratiisin hetelmää. Mutta ainakin vatsa toimii :)

Suklaataivas-mysli lupaa vähän toisenlaista elämystä...nyt ehtisin maistaa sitä itsekin, kun lapset ovat mökillä.

Mä voisin kyllä testailla esim. uusia suklaita tai mäkkärin hampurilaisia. Tai keksejä. Mutta mun säkällä mä saan testattavaksi jotain laihdutuslääkkeitä tai kahvakuulia. Tai kevytlevitteitä.

Bzzzzz....

Hirrrrween, hirrrween...

...tukossa olen nyt kun koivu kukkii. Hyi!
Hirrrweesti pitää ottaa lääkkeitä ja sitten ollaan tokkuRassa jaja HirrrWeen inhottava on olla kun kutiaa joka paikasta!

Onneksi ymmärsin lähteä tänään ajoissa töistä ja tehdä pienen urgent-shopping kierroksen stadissa. Löysin kahdet hyvät kengät; ostin ne enkä katsonut hintalappua (iik!). Lapsille toin kassillisen kamaa H&M:ltä. Villelle shokkisinisen paidan D:ltä. Narnian kootut Suomalaisesta: siinä meille on iltalukemista yli 800 sivua :)

Mutta mun pitää vielä ostaa housut. Se onkin sitten ostos sarjassa "desperate". Tosin näin asematunnelissa uuden isojen tyttöjen vaatekaupan (J-NEN), joka mainosti ikkunassa "ihmehousuja". En edes uskaltanut mennä kysymään, mitkä ne on...

Ja. Kyllä niiden aika ihme housut täytyy ollakin, että peittää kaikki nää mun "kasvaimet"!

Kun on pläski ni on pläski :/

Kasvaimia

Luin ihme jutun facebookista. Nainen oli vienyt chihuahua-koiransa lääkäriin, koska epäili että sillä oli kasvain. Lääkärä tunnusteli kasvainta ja totesi, että se on läskiä. Lopulta paljastui, että 4 kilon koirassa oli 5 kiloa ylipainoa.

Mulla on vähän sama tilanne. Vaikka siis keväällä jalasta löytyi oikeastikin kasvain (eikä se ollut läskiä), luulen, että suurin osa minusta on ylipainoa. Enkä tarvitse lääkäriä sen toteamiseen.

Oikeasti se on aika masentavaa. Ja siitä huolimatta olen ihminen, jolla on haaveita, joka haluaa rakastaa, joka pystyy olemaan hyvä työssään, joka pärjää maailmassa. Ylipainoinenkin nainen on nainen. Mutta voiko ylipainoinen nainen olla kaunis tai ihana?

Hyvää helatorstaita!

Kesähuone

Kesähuone-proggis valmistuu lähiviikkoina: ostin jo tuolin, odottelen hetekaa ja mattokin tarttui mukaan joulualesta. Nyt puuttuu vain pari hyllyä ja pieni pöytä. Kunhan lämpenee, menen sinne Minnin kanssa köllimään. Se on myös hyvä paikka lukea kirjaa ja syödä jäätelöä :)